Słodycze skandynawskie- jakie warto spróbować?
Słodycze z krajów skandynawskich są częstym prezentem osób, które odwiedzają swoją rodzinę w Polsce. Norwegia, Finlandia czy Szwecja może poszczycić się znakomitymi łakociami, które niekiedy przypominają smakiem te dostępne u nas. Wśród różnych przysmaków znajdą się również te bardziej specyficzne i oryginalne. Jakie słodycze skandynawskie warto spróbować?
Najpopularniejsze norweskie łakocie
Dużą popularnością cieszy się zwłaszcza norweska czekolada, dostępna w różnych wersjach. Najchętniej kupowana jest zwłaszcza klasyczna, mleczna czekolada Freia. Norwegia nie słynie z produkcji czekolady, aczkolwiek Freia może śmiało konkurować z wyrobami pochodzącymi ze Szwajcarii czy Belgii. Inną norweską propozycją jest Smash, a więc słone kukurydziane chrupki pokryte czekoladą. Możemy też spróbować Troiki, czyli truflowo-galaretkowo- marcepanowe batoniki. W Norwegii chętnie zjadane są też fińskie Salmiakki (pastylki o smaku słonej lukrecji). Jeżeli lubimy bardzo słodkie produkty, możemy sięgnąć po krem do smarowania Hapå, który ma wyjątkowo słodki smak.
Pyszne łakocie z Finlandii
Słodycze skandynawskie to także smakowite produkty wprost z Finlandii. Tradycyjne słodycze w tym kraju to przede wszystkim cukierki Salmiakki, które zakupimy praktycznie w każdym sklepie. Salmiakki są to twarde żelki o smaku solonej lukrecji. Stanowią one często także nadzienie w czekoladzie czy wafelkach. Przebywając w Finlandii czy też chcąc poznać fińskie przysmaki, warto też wypróbować różne batoniki. Zazwyczaj zawierają one czekoladę z przeróżnymi dodatkami. Ciekawą propozycją jest batonik Tupla, czyli czekoladowy baton z delikatnie nugatowym nadzieniem. W Finlandii produkuje się wiele odmian słodyczy, zarówno tych słodkich, kwaśnych, jak i słonych. Charakteryzują się one oryginalnym smakiem, gdyż wykorzystywane są w nich pewne niekonwencjonalne dodatki.
Jakie marki słodyczy są uznawane w Finlandii za najlepsze?
- Frazer- firma działająca od ponad 10 lat na rynku, znana z serii Fazer Magic, która zawiera cukierki z gorzkiej czekolady z wieloma nadzieniami,
- Panda- każdy pakiet słodyczy zdobiony jest czarną oaz białą misą. Łakocie z tej marki mają liczne wypełnienia, natomiast najpopularniejsze są przysmaki z likierem,
- Brunberg- następna słynna fabryka słodyczy. To właśnie z niej pochodzą soufflés w czekoladzie, produkowane ze smakiem żurawiny, wanilii, kawy, truskawki i borówek.
Najpopularniejsze słodycze ze Szwecji
W Szwecji królują zwłaszcza żelki i lukrecja. Pierwszym przysmakiem są Ahlgrens Bilar Original i Saltlakrits. Bilar, czyli samochody to gumisie o takim właśnie kształcie. Cukierki te przypominają swoją strukturą pianki i są niezwykle słodkie. Jeśli chodzi o saltlakrits, są to słone lukrecje. Kolejnymi znanymi łakociami, godnymi spróbowania są Toms Ferraribilar. Są to duże, ciągnące się cukierki gumowe, także w kształcie samochodów. Za ich produkcję odpowiada Toms, duńska marka słodyczy. Oryginalne łakocie mają smak malinowy i są koloru czerwonego, jednak dostępna jest też wersja o smaku coli. Dużą popularnością cieszy się też Malaco Djungelvral- słona lukrecja produkowana przez szwedzką firmę Malaco w postaci gumy do żucia w kształcie małpek. Popularne w całej Szwecji są też Haribo Nappar, czyli smoczki do karmienia. Są to miękkie gumisie z pierścieniem na końcu, które można zakładać na palce. Jakie jeszcze słodycze skandynawskie warto spróbować?
- Malaca Gott&Blandat Original- gumy do życia z wieloma smakami owocowymi oraz słodką czarną lukrecją w każdej torebce,
- Cloetta Gelehallon- malinowe, miękkie dropsy pokryte cukrem, w kształcie malin,,
- Skum svampar- małe piankowe łakocie o kształcie grzybów.
- Malaco snøre- cukierki w postaci pustych w środku, cienkich sznurków o smaku truskawki, karmelu czy słodkiej lukrecji,
- Lakridsfiskar- lukrecjowe kąski w kształcie ryby o smaku słodkiej lukrecji, słonej lukrecji, kwaśnej cytryny i wiele więcej,
- Colaflaskor- gumy do żucia o smaku coli,
- Fazer Tutti Frutti- gumy rozpuszczalne o wielu różnych smakach jak: kaktus i limonka, winogrono, malina, owoc pasji, wanilia i cytryna, pomarańcza i cytryna,
- Sura Skumflaskor (FizzyDizzy)- lizaki w kształcie kolasek o piankowej teksturze i kwaśnej cukrowej powłoce,
- Ggelehjärtan- miękkie i soczyste cukierki o smaku zazwyczaj malinowym, posypane cukrem,
- Gröna grodor- miękkie cukierki żelowe o owocowym smaku.
Mówiąc o szwedzkich słodyczach, nie możemy zapomnieć o czekoladzie, która jest tutaj wyborna. Powstaje z niej wiele produktów jak na przykład Cloetta KEXl, czyli klasyczny batonik czekoladowy. Inną propozycją znaną również w Polsce są Fazer Dumle, a więc miękkie toffi w mlecznej czekoladzie. Smakując słodycze skandynawskie, warto też sięgnąć po Fazer Marianne, zwłaszcza jeśli lubimy połączenie mięty i czekolady. Wewnątrz miętowej skorupki kryje się pyszne czekoladowe nadzienie. W Szwecji popularnością cieszą się też Center, czyli niewielkie cylindryczne czekoladki z karmelowym nadzieniem, dostępne w rolce. Ostatnią propozycją są piankowe dropsy oblane czekoladą, czyli Cloetta Polly.
