Prawdziwa czekolada do picia — czyli jaka?

Czekolada jest jednym z najbardziej uwielbianych produktów na świecie. Miłośnicy czekolady doceniają zarówno jej niepowtarzalny smak, jak i właściwości zdrowotne. Każdy również słyszał o napojach czekoladowych, jednak nie każdy wie, czym jest czekolada do picia. Jest to napój pitny zazwyczaj produkowany z mleka i czekolady gorzkiej. Nie jest tym samym co czekolada rozpuszczona z tabliczki. Wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem, a także odpowiednią gęstością.

• Czekolada do picia — co to takiego
• Czekolada do picia — jaka najlepsza
• Prawdziwa czekolada do picia — czy warto 
• Alternatywa dla zwykłej czekolada

Czekolada do picia — co to takiego

Często zdarza się, że ludzie mylą czekoladę do picia z tą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Wydaje im się, że po rozpuszczeniu będzie dokładnie tym samym co ta pierwsza. Jednak jest to nietrafne spostrzeżenie. Gotowy napój czekoladowy wyróżnia się swoim wyjątkowym bogatym smakiem i gęstością. Docenią go zwłaszcza koneserzy czekoladowych słodkości. Prawdziwa czekolada do picia powinna być spożywana na gorąco. Należy ją pić powoli, delektując się jej smakiem. Świetnie rozgrzewa w chłodne dni, jednocześnie poprawiając humor. Zazwyczaj w jej składzie można spotkać gorzką czekoladę, cukier i mleko lub śmietankę. Jednak ten ostatni składnik nie jest regułom. Ważne, aby wybierać czekolady pitne o jak najkrótszym składzie, które nie zawierają szkodliwych olejów i składników konserwujących. W ten sposób zyskuje się pewność, że to, co się pije, wpływa korzystnie na zdrowie.

Wśród czekolad do picia dostępne są zarówno gorzkie, jak i mleczne napoje takie jak Milka Qualite Professionel — wyróżniająca się smakiem czekolady mlecznej. Na rynku dostępne są również napoje czekoladowe z różnymi dodatkami takimi jak mięta, pomarańcza, a nawet chili. W odróżnieniu od czekolady w tabliczce poza swoimi właściwościami zdrowotnymi świetnie rozgrzewa organizm. Oczywiście istnieje możliwość zrobienia gorącej czekolady do picia w domowych warunkach, jednak wymaga to większej ilości czasu niż przygotowanie gotowego produktu. Należy najpierw rozpuścić czekoladę, dodać odpowiednią ilość mleka i wybrane dodatki pamiętając, aby konsystencja była jak najbardziej zbliżona do oryginalnych produktów.

Czekolada do picia — jaka najlepsza

Na rynku jest dostępny ogromny wybór czekolad do picia, jednak nie wszystkie są odpowiednie. Niektóre z tych produktów nawet nie przypominają w smaku czekoladowego napoju. Dlatego ważne jest wybieranie produktów wysokiej jakości z dobrym składem. Prawdziwa czekolada do picia musi w swoim składzie zawierać gorzką czekoladę im więcej jej w produkcie, tym lepiej. Ponadto powinna być gęsta i mieć intensywny czekoladowy smak. Przygotowanie tego napoju jest bardzo proste — wystarczy odmierzyć odpowiednią ilość i zalać gorącym mlekiem lub wodą. Wśród gotowych mieszanek na rynku warte uwagi są takie produkty jak:

• Milka Qualite Proffesionel — produkt znany na całym świecie. Chętnie wybierany nie tylko w domowym zaciszu, ale również w kawiarniach. Charakteryzuje się mlecznym smakiem czekolady Milka.
• Czekolada Van Houten — pierwsza dostępna na rynku czekolada do picia. Zawiera aż 33% belgijskiego kakao. Charakteryzuje się swoją gęstością, ciemną barwą i bogatym smakiem czekolady deserowej.
• Diemme — Włoska firma specjalizująca się w produkcji kaw, w ofercie posiada również pyszne czekolady do picia. Mają kremową gęstą konsystencję. Dostępna jest w różnych smakach takich jak mięta, cynamon, pomarańcza, amaretto.
• Monbana — czekolada bez polepszaczy smaku. Produkowana tylko z najwyższej jakości ziaren kakao, nie zawiera mleka. Napój nadaje się do ekspresu.
• Montecelio Chocolates — ciemna gęsta czekolada deserowa produkowana z ziaren kakaowca Afrykańskiego. Dostępna w różnych smakach.
• El Meridiano — czekolada do picia wykorzystywana przez profesjonalistów. Posiada gęstą ciemną konsystencję i lekki słodkawy smak. 

Prawdziwa czekolada do picia — czy warto 

Czekolada do picia posiada takie same właściwości co jej tabliczkowa wersja. Należy jednak pamiętać, żeby zawsze wybierać czekolady o dobrym składzie bez szkodliwych substancji. W ten sposób można sobie zapewnić jak najwięcej korzystnych dla organizmu substancji. Prawdziwa czekolada do picia jest doskonałym sposobem na rozgrzanie organizmu. Zapewnia również energię i może wpływać pozytywnie na nastrój. Tak samo, jak zwykła czekolada jest cennym źródłem magnezu, który wspomaga pracę mózgu i mięśni. Działa antydepresyjnie, dzięki uwalnianiu endorfin do krwiobiegu. Przeciwutleniacze znajdujące się w czekoladzie zwalczają wolne rodniki, spowalniając proces starzenia. Obniża poziom złego cholesterolu, zmniejsza ryzyko powstawania takich chorób jak miażdżyca i reguluje pracę serca. Reguluje także ciśnienie krwi.

Czekolada do picia jest świetną alternatywą dla zwykłej czekolady. Zwłaszcza w zimowe wieczory warto sięgnąć po kubek tego napoju. Również dzieci mogą docenić jej wyjątkowy smak i aromat. Ponadto ogromny wybór smaków pozwala na wybranie tego ulubionego. Zaletą gotowych produktów jest również szybkość przygotowania. Dlatego jest chętnie wykorzystywana w lokalach gastronomicznych. Jednak dobrze sprawdzi się również w domowych warunkach. Jest dobrym rozwiązaniem dla wszystkich zabieganych, którzy pragną delektować się smakiem tego ciemnego napoju. Taką czekoladę można przygotować na dwa sposoby. Jednym z nich jest zalanie odmierzonej ilości gorącym mlekiem, drugi polega na wykorzystaniu do tego celu ekspresu. Świetnie będzie smakowała ze spienionym mlekiem.

Alternatywa dla zwykłej czekolada

Od czasu wprowadzenia czekolady do picia na rynek nieodmiennie cieszy się ona dużą popularnością. Chętnie jest wykorzystywana przez miłośników czekolady jako alternatywa dla standardowej tabliczki. Zwłaszcza w okresie zimowym zwiększa się liczba jej sympatyków, dzięki jej właściwościom rozgrzewającym. Posiada takie same właściwości, jak zwykła czekolada, wpływając korzystnie na zdrowie. Jednak należy pamiętać, aby wybierać tylko prawdziwą czekoladę do picia, a nie produkty czekoladopodobne. W innym przypadku może mieć to negatywny wpływ na organizm. W sklepach jest duży wybór czekolad do picia. Producenci posiadają również czekolady smakowe. Każdy może się cieszyć ulubionym smakiem. Warto od czasu do czasu sięgnąć po kubek ciepłego napoju czekoladowego.